Section: Ministry of Defense publications
Title: Manual para manipuladores de alimentos en las fuerzas armadas / José Luis Rodríguez-Marín Roy, Alberto Zamora Benito, Manuel Macho Martínez
Author: Rodríguez-Marín Roy, José Luis
Publication: [Madrid] : Ministerio de Defensa, Secretaría General Técnica, 2015
Physical description: 96 páginas : ilustraciones col. ; 21 cm
Content type: Texto
Media type: computadora
Notes: En la cubierta: Subsecretaría de Defensa, Inspección General de Sanidad de la Defensa
Materia / lugar / evento: Alimentos
Control de alimentos
Control sanitario
Manipulación de alimentos
Fuerzas armadas
Other authors: Zamora Benito, Alberto
Macho Martínez, Manuel
UDC: 614.31
351.77 ROD man
Standard numbers: DL M 5919-2015
NIPO 083-15-084-1
Type of publication: Books